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來到成都旅遊一定要來體驗當地的四川火鍋呀
這次成都行我們拜訪的當地有名的連鎖火鍋店"蜀九香"(點我)
以及青旅推薦我們的"江北老趙"(點我)
兩家店在大眾點評上評價都挺不錯的~
晚上用餐,下午已經提早來排隊了
沒想到還要等26桌...
在大陸的連鎖餐廳,排隊半小時以上似乎是常態了...
不過大多餐廳在等待時會提供茶水和瓜子
可以嗑瓜子看menu消磨一下時間
成都火鍋的特色之一:香油碟
沾點香油真的可以壓住一點辣跟麻的氣味
吃起來稍為爽口一些
不過整餐吃下來還是擤了不少鼻涕
這次我們不小心外鍋點成麻辣口味的
所以吃下來真的很過癮
特別推薦"血旺"
跟海底撈的完全不一樣
雖然顏色稍微腥一點
不過煮起來超鮮嫩的
第二間是江北老趙
這次因為從樂山回來餓壞了就沒拍照...
這次大家有特別叮囑外鍋要輕淡的口味
看中間那辣鍋就知道威力很厲害
血旺也好嫩好好吃~
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